photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du personnel de l'EHPAD, vous êtes garant de la qualité des prestations et de la sécurité alimentaire de la préparation jusqu'au service. Cadre Fonction publique territoriale, préparation sur site, développement des circuits courts. Vos missions préparer, dresser et distribuer les préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) ; assister le responsable de la cuisine : réception des commandes, organisation et planification de la production en tenant compte des besoins nutritionnels, des goûts et de l'état de santé des résidents (absences ponctuelles pour hospitalisations, plats mixés, préparations enrichies ou régimes spéciaux) ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : nettoyage des plans de travail et du matériel, relevé et suivi des températures des chambres froides, application de la méthode HACCP ; contrôler l'entretien et la maintenance du matériel et alerter les services concernés (technique, infirmier, administratif) ; [...]

photo Les Années 80 - La Tournée

Les Années 80 - La Tournée

Concert, Festival généraliste, Variété française

CHAUMONT 52000

Le 21/11/2026 à 20:00

Les Années 80, la tournée"Les Années 80, la tournée" c'est une grande fête 100% Live avec les icônes de cette décennie : LIO, PLASTIC BERTRAND, LÂÂM, PARTENAIRE PARTICULIER, BONEY M LEGEND, JEAN SCHULTHEIS, SLOANE, CHRISTIAN DE RAFT, JEAN-PIERRE MORGAND, PEDRO CASTANO (MACARENA)...Ils sont réunis sur scène pour vous faire (re)vivre en live leurs plus grands tubes de vos années cultes.Assistez à un show exceptionnel où tout a été pensé pour une soirée d'anthologie !

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FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

photo MUSEE DE LA COUTELLERIE - EXPOSITION 30 ANS : DE L'INSOLITE A L'EXCELLENCE

MUSEE DE LA COUTELLERIE - EXPOSITION 30 ANS : DE L'INSOLITE A L'EXCELLENCE

Nogent 52800

Du 01/04/2021 au 31/10/2021

"DE L'INSOLITE A L'EXCELLENCE : OBJETS INSOLITES ET EMBLÉMATIQUES" Forger, meuler, tremper, polir et affûter, sont des mots qui résonnent à Nogent, depuis plus de 300 ans ! Grâce au savoir-faire des artisans, ces mots se transforment en ciseaux à broder ou de tailleur, en couteaux fermants ou de chasse et aujourd’hui, en instruments et prothèses médicales. Cette année, le Musée de la Coutellerie fête ses 30 ans ! D’avril à octobre, venez découvrir son exposition anniversaire « De l’Insolite à l’Excellence ». Aussi originale qu'inédite, cette exposition inaugure cette année anniversaire avec un focus sur des objets aussi surprenants qu'exceptionnels.Tantôt emblématiques, tantôt insolites - parfois les deux - ces objets, fabriqués par des couteliers émérites ou le plus souvent anonymes, sont présentés à travers quatre thématiques : "micro-méga", "animal", "prohibé.e(s)" et "désuet.ète(s)". En regard de ces objets caractérisés par leur originalité sinon leur singularité, leurs pendants "emblématiques" classés autour de sept catégories de la coutellerie témoignent d'un savoir-faire exceptionnel dont la renommée a largement dépassé les frontières de l'hexagone

photo JOURNÉE DÉPARTEMENTALE DE LA RANDONNÉE

JOURNÉE DÉPARTEMENTALE DE LA RANDONNÉE

Randonnée et balade, Courses cyclistes

Arc-en-Barrois 52210

Le 12/09/2021

Le Comité Départemental de la Randonnée vous invite à une journée dédiée à la randonnée : pédestre, cyclo, équestre et marche nordique. Rendez-vous à la salle des fêtes de Arc-en-Barrois. - Circuits Pédestres de 6 km, 12 km et 23 km (renseignements au 03.25.03.17.83 ou 06.63.91.82.20) - Marche Nordique : initiation avec prêt de bâtons - Départs libres sur les 3 circuits pédestres (renseignements au 06 70 86 54 01) - Circuits Équestres de 20 et 30 km (renseignements au 06 62 64 04 36) - Circuit Cyclo Route de 44, 62 et 80 km (renseignements au 03 51 55 10 08) Présence d'un marché du terroir de 9h00 à 17h00 Restauration et animations sur place Visite guidée gratuite de la ville d’Arc-en-Barrois (dont machine à vapeur et glacière) au départ de l’Office de Tourisme place de la Mairie, à 10h30 et à 14h00. Durée de la visite : 1h30 - Il est possible de faire un circuit et la visite commentée. La Fête de la randonnée à Arc-en-Barrois est labellisée « Sentez-vous Sport » par le Comité National Olympique et Sportif Français. TELECHARGEZ la fiche d'inscription !

photo LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Vaudrémont 52330

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

L’automne est un menu qui se partage entre amis ! "Tel un diamant noir, la truffe décore toutes les tables des gourmets" Gourmets et gourmands, profitez de ces deux journées de haute volée pour goûter aux joies de la gastronomie et du terroir ! Champignons, vins, truffes sont à la fête. - Exposition des Bijoux de Table de Françoise TERESIAK-FREUND - Chef invité : Steven MIRELLI de "La Villa Castelli" A consommer sur place ou à emporter ! TELECHARGEZ notre programme et menu et réservez !

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